Maapähkel röstitud purustatud 70g

Maapähkel ehk arahhiis ehk hiina pähkel: proteiinisisaldus on suurem kui piimatoodetes, munas, kalas. Väidetavalt annavad klaasitäis piima ja kaks maapähklivõi võileiba 83% kasvava lapse päevasest valguvajadusest. Maapähklid sisaldavad rohkesti kaltsiumi, magneesiumi ja rauda, samuti eeterlikke õlisid. Maapähkel sisaldab palju linoolhapet, mis mõjub hästi kõrgvererõhuhaigetele ning temas sisalduvad rasvad koosnevad 85,5% ulatuses küllastumata rasvhapetest.
.

100g tootes: energiasisaldus 2449kJ/585kcal; rasvad 50g; millest küllastunud rasvhapped 7g; süsivesikud 22g; millest suhkrud 0g; valgud 24g; sool 0g

Lisainfo - http://et.wikipedia.org/wiki/Maapähkel