Imbieras gali būti vartojamas kaip ekstraktas, arbata arba maistas. Daugelis Azijos ir Indijos patiekalų yra puikus daugelio nuostabiai vaistinių augalų, įskaitant imbierą, derinys.
- Sumažina diabeto riziką. Mokslininkai imbiere aptiko junginių, kurie yra naudingi insulinui ir medžiagų apykaitai.
- Imbieras padeda nuo menstruacijų skausmų.
- Imbieras yra priešuždegiminis. Kadangi jame yra antioksidantų, kurie padeda sumažinti ląstelių pažeidimą.
- Padeda sergant skrandžio ligomis. Tyrimai rodo, kad imbieras padeda nuo daugelio skrandžio ligų.
- Vaistažolės nuo rytinio pykinimo. Seni žmonės jau naudojo imbierą kovodami su pykinimu ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu.
- Apsaugo nuo širdies ligų. 2016 m. atliktas tyrimas parodė, kad imbieras mažina cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, o tai siejama su širdies ligomis.
- Sumažina vėžio riziką. Dėl savo gebėjimo apsaugoti ląsteles jis taip pat padeda išvengti vėžio.
- Padeda numesti svorio. Kai kurie tyrimai rodo, kad imbieras netgi padeda numesti svorio.