Urvaste kamad – traditsiooniline Eesti supertoit tänapäeva toidulaual

Mis on kama?

Kama on üks Eesti vanimaid ja armastatumaid traditsioonilisi toiduaineid. Sajandeid tagasi oli kama oluline osa talurahva igapäevasest menüüst, pakkudes energiat ning väärtuslikke toitaineid. Tänapäeval on kama taas au sisse tõusnud, sest üha enam inimesi hindab looduslikku, vähetöödeldud ja toitainerikast toitu.

Kama valmistatakse röstitud, kuivatatud ja jahvatatud teraviljadest ning kaunviljadest. Tänu sellele on kama meeldiva maitsega, hästi seeditav ning sobib nii hommikusöögiks kui ka erinevate roogade valmistamiseks.

Urvaste Külade Seltsi kamad

Urvaste Külade Selts valmistab oma kamad Lõuna-Eesti mahepõldudelt pärit kvaliteetsest toorainest. Tooted kannavad mahemärgist EE-ÖKO-03 ning mitmed neist on tunnustatud ka UMA Mekk kvaliteedimärgiga.

Bio Life e-poest leiad järgmised kamad:

Mahe Urvaste Kama 300 g

Traditsioonilise retsepti järgi valmistatud kama, mis sisaldab 'Sangaste' rukist, hernest, otra, nisu ja põlduba. Tasakaalustatud maitsega ning sobib suurepäraselt igapäevaseks kasutamiseks.

Mahe Mulgi Kama 300 g

Röstitud linaseemnetega rikastatud kama, millel on meeldivalt pähkline maitse ning kõrge kiudainesisaldus.

Mahe Contra Kama 300 g

Sisaldab Läti halle herneid, mis annavad kamale erilise maitse ning suurendavad selle valgu- ja kiudainesisaldust.

Mahe Rukkikama 300 g

Valmistatud 100% mahedast 'Sangaste' rukkist. Rikkaliku rukkimaitsega kama sobib nii kamajookideks kui ka küpsetamiseks.

Mahe Kaerakama 300 g

Pehme ja maheda maitsega kama, mis sobib suurepäraselt hommikujogurti, smuuti või pudru rikastamiseks.

Mahe Tatrakama 200 g

Valmistatud 100% mahedast tatrast. Sobib suurepäraselt neile, kes soovivad proovida tavapärasest kamast erinevat maitset.

Miks kama süüa?

Kama on hinnatud oma toitainerikka koostise tõttu.

Kama sisaldab:

• kiudaineid
• taimseid valke
• kompleksseid süsivesikuid
• mineraalaineid
• vitamiine

Tänu sellele aitab kama pakkuda pikemaajalist täiskõhutunnet ning sobib hästi tasakaalustatud toitumise osaks.

Kuidas kama kasutada?

Kõige traditsioonilisem viis kama nautimiseks on segada seda keefiri, hapupiima või jogurtiga.

Lisaks sobib kama:

• smuutidesse
• hommikupudrule
• kohupiimakreemidesse
• küpsetistesse
• jäätistesse
• magustoitudesse
• paneerimiseks

Eesti maitse igasse päeva

Urvaste Külade Seltsi kamad ühendavad Eesti toidupärandi, mahetooraine ning tänapäevased toitumisharjumused. Kui otsid kvaliteetset Eesti mahetoodet, mis on ühtaegu traditsiooniline, tervislik ja mitmekülgne, tasub kindlasti proovida Urvaste kamade sarja.

Tutvu kogu valikuga Bio Life e-poes ning leia oma lemmik kama.