Jerba Mate energetinė arbata su Ženšenio ir Guarana 150 g

Yerba draugas yra tradicinis gėrimas iš Pietų Amerikos, kurį galima vartoti kaip kavos pakaitalas. Guaranos milteliuose yra kofeino. Derinys garantas ir ženšenis suteikia malonų subtilų skonį ir stipri energijos dozė. Tradiciškai gaminamas mate gėrimas savo išvaizda primena žaliąją arbatą, tačiau labai skiriasi savo skoniu ir aromatu. Matė yra skaidrus šviesiai žalios spalvos ekstraktas, turintis prisotintą augalinį aromatą, turintis ir šiek tiek kartoko skonio, ir saldžiai sviestinį poskonį. Mate- tai visiškai ypatingas gėrimas, neturintis jokių analogų.

Matės skonio ir aromato harmonija negali būti perteikta žodžiais: tai reikia isbandyti.

Kaip pasiruošti:

Matetas tradiciškai gaminamas ir geriamas su bombilla (savotu gėrimo šiaudeliu) ir specialia ešerių inde. Vandenį užvirinkite iki 75°C. Kai vanduo tampa karštesnis, mate akimirksniu praranda skonį ir tampa karti. Nepilkite daug vandens – tereikia lengvai sudrėkinti arbatos miltelius. Palaukite 2-3 minutes, kol vanduo visiškai susigers. Ekstrakto pasirengimą galima nustatyti šiek tiek pakreipus žuvies baseiną: yerba mate turi būti išbrinkusi ir atrodyti kaip tanki žalia trinta masė. Sugėrus vandenį, ešeriai atsargiai dedami į bombilę. Viršutinį vamzdelio galą patartina uždengti nykščiu, kad lapų ir stiebų gabalėliai neužkimštų sietelio. Po to prie žuvienės pilamas šiltas vanduo – praktiškai iki krašto. Kilimėliui infuzuoti leidžiama gana trumpai – nuo ​​30 sekundžių iki 2 minučių. O dabar šiuo nuostabiu gėrimu galėsite mėgautis neskubėdami čiulpdami bombilla matę, kurios skoniu žavėjo senovės indėnų gentys, ispanų konkistadorai ir garsūs XX amžiaus rašytojai.

Sudėtis: 94% džiovinti Mate lapai, 3% guaranos milteliai, 3% ženšenis