Mahe tammetõru jahu 500g

Koostis:  Tammetõrud * (100%) (* mahepõllumajandusest pärit koostisosa)

Tammejahu kasutati varem toiduna, eriti ajal, mil juurdepääs toidule oli piiratud.

Kaasaegsed uuringud on kinnitanud selle väga kõrget toiteväärtust ja tervisele väärtuslike toitainete sisaldust.

Terajahuga võrreldes on see kordades rikkam kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi poolest, mis on tervisele olulised mineraalid.

Kasutamine:  Tammetõrujahu saab kasutada lisandina maisijahule vahekorras 2/3 maisijahu ja 1/3 tammetõrujahu ning seda saab kasutada leiva, saiade, küpsiste ja muude toodete küpsetamiseks.

Seda saab kasutada ka kõikides roogades, kuhu tavaliselt lisatakse teraviljajahu, nt pasta lisandina, omletti, kartulipannkooke (2/3 riivikartulile lisada 1/3 tammetõrujahu).