Ekologiški avinžirniai 1kg

Avinžirniai yra geras molibdeno šaltinis organizmui. Tai mikroelementas, padedantis organizmui neutralizuoti sulfitus. Sulfitai dažnai naudojami kaip konservantai vynuose, mėsos gaminiuose ir salotose. Maistas, kuriame yra sulfitų, gali sukelti galvos skausmą ir alergiją žmogui bei sukelti širdies plakimą.

Avinžirniai taip pat turi diuretikų ir virškinamąjį traktą skatinantį poveikį, todėl jie tinka žarnyno valymui.

Avinžirniai taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir išlaikyti cukraus kiekio kraujyje pusiausvyrą, o tai naudinga diabetikams. Avinžirniai yra idealus baltymų šaltinis valgant su nesmulkintais grūdais, kurie aprūpina visomis nepakeičiamomis aminorūgštimis.

Maistinė vertė 100 g

Energinė vertė: 1524 kJ

Kalorijos:  364 kcal

riebalų 6 g (iš jų sočiųjų 0.6 g),

angliavandenių 60.6 g (iš jų cukrų 10.7 g)

baltymų 19.3 g

druskos 24 mg.

Šis produktas pažymėtas Veterinarijos ir maisto valdybos etikete: EE-ÖKO-02.

Skaityti daugiau: https://et.wikipedia.org/wiki/Harilik_kikerhernes