Ekologiški ilgagrūdžiai balti ryžiai 500g

Baltieji pilno grūdo ryžiai  labiausiai vertinami dėl energetinės vertės, lengvo virškinimo ir gero skonio.

Pilno grūdo ryžiai yra B grupės vitaminų šaltinis (B1, B2, B3, B6), kuris yra būtinas normaliai nervų sistemos veiklai, todėl ryžius teisėtai galima laikyti centrinės nervų sistemos maistu. Tarp mineralų, kuriuose gausu šio javų, pastebimai išsiskiria kalis; nedideliame kiekyje ryžių grūduose yra kalcio, jodo, geležies, cinko, fosforo.

Baltų pilno grūdo  ryžių nauda yra dėl jų sudėties, kurią sudaro sudėtingi angliavandeniai (iki 80 proc.); apie 8 procentus ryžių sudėties užima baltymų junginiai (aštuonios žmogaus organizmui būtinos amino rūgštys). Tačiau svarbiausia šio produkto savybė yra ta, kad jame nėra glitimo (augalinio baltymo, galinčio sukelti sunkias alergines reakcijas).

Didelis kalio kiekis ryžiuose byloja apie didelį jų vaidmenį palaikant širdies ir kraujagyslių sistemą. Be to, grūdai, patekę į žmogaus kūną, liečiasi su esama druska ir pašalina jos perteklių. Neatsitiktinai ryžių dieta garsėja tuo, kad vyresnio amžiaus žmonėms pašalinamos druskos iš sąnarių.

Ryžiai taip pat naudingi esant inkstų ir šlapimo sistemos ligoms.

Liaudies medicinoje ryžių misa vartojama nuo plaučių uždegimo, plaučių ligų, gerklės skausmo, gripo ir karščiavimą mažinančių vaistų.

Viena naudingiausių ryžių savybių yra jas gaubiantis poveikis. Patekęs į skrandį, jis švelniai apgaubia savo sienas ir sumažina gleivinės reakciją sąlytyje su skrandžio sultimis. Ši savybė reikšminga žmonėms, turintiems didelį skrandžio sulčių rūgštingumą, ir kenčiantiems nuo gastrito ar opinių skrandžio gleivinės pažeidimų.

Kita naudinga ryžių savybė yra absorbuoti toksinus, kurie patenka į organizmą ir kitus maisto produktus.

Ryžiai pasižymi valomosiomis savybėmis, atgauna apetitą po ilgo badavimo ir sunkių ligų, normalizuoja miegą, sustiprina maitinančių motinų laktaciją ir net pašalina blogą kvapą.

Maistinė vertė 100 g

Energinė vertė: 1487 kJ

Kalorijos:  355 kcal

riebalų 0,6 g (iš jų sočiųjų 0.1 g)

angliavandenių 77,7 g (iš jų cukrų 0.2 g)

skaidulinių medžiagų 1.4 g

baltymų 7.4 g

druskos 0.01 g.

Produkte gali būti nedideli kiekiai sojų, graikinių riešutų ar glitimo dalelių.
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje (18±3 °С).