Mahe maapähkel, kooritud 500g

Maapähkel ehk arahhiis ehk hiina pähkel: proteiinisisaldus on suurem kui piimatoodetes, munas, kalas. Väidetavalt annavad klaasitäis piima ja kaks maapähklivõi võileiba 83% kasvava lapse päevasest valguvajadusest. Maapähklid sisaldavad rohkesti kaltsiumi, magneesiumi ja rauda, samuti eeterlikke õlisid. Maapähkel sisaldab palju linoolhapet, mis mõjub hästi kõrgvererõhuhaigetele ning temas sisalduvad rasvad koosnevad 85,5% ulatuses küllastumata rasvhapetest.

100g tootes: energiasisaldus 2456kJ/593 kcal

Rasva 49,2 g

Küllastatud rasvhapped 6,3 g

Süsivesikuid 7,6 g

millest suhkrud 4,7 g

Valke 25,8 g

Sool 0,05 g

Antud tootel on Veterinaar- ja Toiduameti märgis: EE-ÖKO-03

Lisainfo - http://et.wikipedia.org/wiki/Maapähkel