Avižos yra nepakeičiama sveikos mitybos dalis. Jose gausu skaidulų reikalingų virškinimo ir žarnyno valymo funkcijoms palaikyti. Skaidulos svarbios ir kūno svorio reguliavimui. Avižose yra vitaminų B1, B2, B6, K, karoteno. Vartodami mažai apdirbtas avižas taip pat gausite ir dozę magnio, kalio, chromo ir fosforo, mangano, geležies, nikelio, jodo ir fluoro ir cinko.
Avižiniuose dribsniuose yra daug skaidulų. Jos palaiko tinkamą virškinimo sistemos darbą ir padeda sureguliuoti žarnyno funkcijas. Žmogaus žarnynas skaidulų nevirškina, todėl keliaudamos žarnynu jos surenka jame užsilikusius maisto likučius bei kitas nereikalingas medžiagas ir pašalina jas iš organizmo.
Naudojimas: galima maišyti su pienu, kefyru, pasukomis, jogurtu. Jais galima tirštinti padažus ir troškinius. Jų dedama į tam tikrų rūšių duoną, sausainius, sausainius, dietinius batonėlius ir musliukus.
Košės receptas: puode su medumi pašildykite 200 ml pieno (galite pakeisti cukrumi arba ksilitoliu), tada įdėkite 4-5 šaukštus dribsnių ir šiek tiek pavirkite. Galite įdėti, pavyzdžiui, tarkuotų obuolių, saują džiovintų vaisių, cinamono.
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė: 1380 kJ
Kalorijos: 327 kcal
riebalų 4.9 g (iš jų sočiųjų 0.8 g)
mononesočiosios riebalų rūgštys 2,1 g
polinesočiosios riebalų rūgštys 1,8 g
angliavandenių 62,0 g (iš jų cukrų 1.2 g)
krakmolo 58g
skaidulinių medžiagų 8,5 g
baltymų 14,0 g
druskos 0.01 g.
EST
LT
Krepšelis
