Džiovintos Goji uogos 1kg

Produkto sudėtyje nėra konservantų. Paprastasis tvoros siūlas (Lycium barbarum) – sliekų šeimai priklausantis krūmas, kurio naudingąsias uogas labiau žino tie, kurie mėgsta natūralius produktus kaip goji uogas ar vilkus. Dėl didelio antioksidantų ir maistinių medžiagų kiekio uogos yra tarp vadinamųjų „supervaisių“, jų populiarumas sveikatos prekių rinkoje išaugo eksponentiškai. Vienas iš pagrindinių goji uogų privalumų yra regėjimo gerinimas ir apsauga nuo degeneracinių akių ligų. Goji uogose gausu antioksidantų, ypač karotinoidų, tokių kaip beta karotinas ir zeaksantinas. Goji uogos yra vienas geriausių natūralių beta karotino šaltinių ir padidina vitamino A aktyvumą. Vitaminas A yra būtinas akies tinklainei ir gali padėti pagerinti akies regėjimą esant prastam apšvietimui. Goji uogose yra 100 kartų daugiau vitamino A nei, pavyzdžiui, mėlynėse, kurių nauda akims tapo legendine. Iš mineralinių medžiagų daugiau yra kalcio, kalio, geležies, cinko ir seleno. Goji uogose taip pat yra 200 kartų daugiau beta karotino ir 25 kartus daugiau zeaksntino nei mėlynėse. Galbūt nustebsite, tačiau Goji uogose yra 500 kartų daugiau vitamino C nei tam pačiame kiekyje apelsinų. Taip pat daugiau beta karoteno nei morkose, geležies nei sojoje ar špinatuose.

Antioksidantai Goji uogose

Kaip ir dauguma kitų „super produktų“, Goji uogos yra puikus antioksidantų šaltinis, padedantis stiprinti imuninę sistemą, apsaugoti kūną nuo stiprių uždegimų bei naikinti laisvųjų radikalų žalą. Pasak Jungtinių valstijų žemės ūkio departamento, net ir nedidelė porcija džiovintų Goji uogų turi tam tikrą deguonies radikalų absorbcijos (ORAC) laipsnį, kuris matuoja maisto antioksidacinę vertę. Pavyzdžiui, Goji uogų deguonies radikalų absorbcijos (ORAC) laipsnis yra 3290. Palyginimui, obuolio – 2568, razinų – 3406, mėlynių – 4633, granatų sėklų – 4479. Šiame kontekste visi vaisiai atrodo geri antioksidantų šaltiniai, tačiau kas išskiria Goji uogas iš šio sąrašo –  tai amino rūgštys (baltymai), naudingosios riebalų rūgštys ir specifiniai antioksidantai. Goji uogose yra itin dideli kiekiais vitaminų C ir A, kurie yra esminiai elementai imuniteto stiprinimui, peršalimo ir kancerogeninių susirgimų prevencijai.

Amino rūgšyts Goji uogose

Goji uogos iš kitų vaisių ir uogų išsiskiria ypatingai dideliu baltymų kiekiu. Jose yra 18 amino rūgščių, tarp kurių 11 amino rūgščių, laikomų nepakeičiamomis, tai yra tokiomis, kurių kūnas pats negali pasigaminti, tad būtinai turi būti gaunamos su maistu.

Goji uogų poveikis odai

Panašiai kaip ir valgant kitas uogas, Goji uogos itin naudingos odos grožiui ir sveikatai palaikyti. Gausus beta karoteno kiekis Goji uogose padeda gerinti odos būklę ir netgi gali veikti kaip natūrali kovos su odos vėžiu priemonė. Viename tyrime nustatyta, kad kasdien geriant 5% Goji uogų sultis, gaunami antioksidantai gali padėti užtikrinti odos apsaugą nuo žalingų UV spindulių bei išvengti rimtų odos susirgimų.

Goji uogų nauda akims

Tarp naudingųjų Goji uogų savybių taip pat yra ir gebėjimas apsaugoti akis nuo su amžiumi atsirandančių regėjimo sutrikimų, kurie gali sukelti aklumą. Goji uogos yra natūrali priemonė, siekiant išvengti ir gydant geltonosios dėmės degeneraciją. Tyrimai rodo, kad Goji uogos apsaugo akių tinklainę nuo mazgų susidarymo bei natūraliai gydo glaukomą.

Goji uogų poveikis stabilizuojant cukraus kiekį kraujyje

Ypatingai aktualu žmonėms, sergantiems diabetu tai, kad Goji uogos padeda kontroliuoti cukraus išskyrimą į kraują. Tai padeda išvengti staigių cukraus šuolių, kurie atsiranda dėl netinkamo gliukozės kiekio balanso. Tyrimai rodo, kad Goji uogos geba reikšmingai padidinti organizmo jautrumą insulinui ir atsaką į gliukozę. Taigi, sergantiems diabetu, Goji uogos yra iš ties gera alternatyva daug cukraus turintiems užkandžiams.

Goji uogos padeda išlaikyti gerą nuotaiką ir pakankamą energijos lygį

Pasak alternatyvios ir papildančios medicinos žurnale skelbiamo tyrimo, reguliarus Goji uogų sulčių gėrimas gali padėti pakelti energijos lygį, nuotaiką ir pagerinti virškinimą. Tyrimo dalyviai, gėrę Goji sultis 2 savaites patvirtino pastebėję pagerėjusią savijautą, turintys daugiau energijos ir džiaugėsi palengvėjusiu virškinimu.

Maistinė vertė 100 g

Energinė vertė: 1305 kJ

Kalorijos:  309 kcal

riebalų 2.6 g (iš jų sočiųjų 0.8 g)

angliavandenių 53,4 g (iš jų cukrų 53.2 g)

skaidulinių medžiagų 14 g

baltymų 11.1 g

druskos 1.9 g.