Mahe viigimari 150g

Toitumisalane teave 100g kohta:

energiasisaldus 1086kj / 257kcal

rasvad 0,9g

millest küllastunud rasvhapped 0,1g

süsivesikud 54g

millest suhkrud 48g

valgud 3,3g

sool 0,03g

Viigimarjad sisaldavadtohutul hulgal vitamiine. Eriti rikas on see A-vitamiini poolest. Viigimari soodustab seedimist, mõjub hästi vereloomele, sisaldab kaaliumit, kaltsiumit, rauda, magneesiumit ja antioksüdante. Viigimarja seedimine on kehale väga lihtne.

Transportida on vastvalminud viigimarja selle kesta õrnuse tõttu praktiliselt võimatu, mistõttu põhjapoolsetesse riikidesse jõuab see vili vaid kuivatatud kujul. Värske viigimari on maitselt magushapu, kuivatatu aga tunduvalt magusam. Värske viigimari sisaldab 1 grammi kiudaineid, kuivatatud viigimarjad sisaldavad neid aga topelt.


Lisainfo - http://et.wikipedia.org/wiki/Viigimari