Lavendliõite tee 40 g

Lavendliõite tee – Lavandulae flos

Koostis: kuivatatud lavendliõied (Lavandulae flos).

Lavendel – Vahemere maade tuntud lõhnataim

Lavendel on pika ajalooga aromaatne taim, mis on levinud Vahemere piirkonnas ja mujal Euroopas. Seda tuntakse eelkõige iseloomulike lillakasvioletsete õite ning tugeva, meeldiva lõhna järgi.

Lavendlit on sajandeid kasvatatud ja kasutatud lõhnataimena. Selle õisi on kuivatatud ning kasutatud taimsete tõmmiste, lõhnasegude ja mitmesuguste toiduainete valmistamisel. Lavendel on tuntud ka parfümeeria, kosmeetika ja aroomiteraapia ajaloos.

Lavendliõite tee eripära

Kubja Ürditalu lavendliõite tee on valmistatud kuivatatud lavendliõitest, mille päritolumaa on Bulgaaria. Tegemist on ühe taimeliigi õitest valmistatud taimeteega, mitte erinevate ürtide seguga.

Lavendliõitele on iseloomulik intensiivne lilleline aroom ja kergelt mõrkjas, ürdine maitse. Nende erilise lõhna kujunemisel on oluline osa taimes looduslikult leiduvatel eeterlikel õlidel, mille koostisesse kuuluvad muu hulgas linalool ja linalüülatsetaat.

Lavendliõites leidub ka teisi taimseid ühendeid, sealhulgas flavonoide, kumariine ja tanniine. Just lavendli omanäoline aroom ja maitse eristavad seda paljudest teistest taimeteedest.

Tee valmistamine

• Kogus: 1,5 teelusikatäit kuivatatud lavendliõisi

• Vesi: 200 ml

• Veetemperatuur: 100 °C

• Tõmbeaeg: 3–5 minutit

Vala lavendliõitele keev vesi ja lase 3–5 minutit tõmmata. Seejärel kurna tee. Lavendli tugevast aroomist ja iseloomulikust maitsest tulenevalt võib tee kangust kohandada vastavalt oma maitse-eelistustele.

Aromaatne taimetee Kubja Ürditalult

Lavendliõite tee kuulub Kubja Ürditalu taimeteede valikusse. See on huvitav valik neile, kes hindavad tugevalt aromaatseid, lillelise iseloomuga taimeteesid ning soovivad avastada erinevate taimede omapäraseid maitseid.

Lavendliõisi võib kasutada ka teiste taimeteede koostisosana, et anda teesegule iseloomulikku lillelist lõhna.

Kirjanduslikud allikad: Eva-Lotta koostatud „Kubja teede kirjeldused 2026“; Kubja Ürditalu tooteteave; Wikipedia.