KURKUMIIN + piperiin

Kurkumi kasutatakse eeskätt maitseainena, kuid samal ajal on ta üks kasulikumaid ja tuntumaid ravimtaimi. Kurkumit on kasutatud juba tuhandeid aastaid India Ajurveeda ja Hiina traditsioonilises meditsiinis, kuid Läänes on taime pikalt ignoreeritud ja seda kuni 1970ndateni, mil uuringud kinnitasid kurkumi tugevat põletiku, viiruste, valu, mikroobide ja vähivastast toimet. Nüüdseks on kurkum üks enim uuritud antioksüdatiivne ravimtaim maailmas.

Mis on kurkum, kurkuminoid ja kurkumiin?

Maailmas on üle 100 kurkumi liigi ja üks ühine iseloomulik tunnus on nende kollakas oranž toon. Selle tooni annavad kurkumile kurkuminoidid. Kurkumis on kolm peamist kurkuminoidi, mis moodustavad 2-6% risoomi sisust ning kõige suurem osalus on kurkumiinil, kuni 80%. Näiteks pulbrilises maitseaines kurkumis on 100g kohta kuskil keskmiselt 1-3% ehk 1-3g kurkumiini. See on aktiivaine kurkumis, mis ravib inimest rakutasandil. Kui süüa kurkumit kui maitseainet ravimise eesmärgil, tuleb seda tarbida väga suurtes kogustes, et organism saaks kätte teda mõjutava koguse, mis on aga tervisele kahjulik tekitades sapiprobleeme. Seetõttu on hakatud kurkumist välja ekstraheerima kõige väärtuslikum osa – kurkumiin, mis on tõhus põletikke alandava toimega, rakke korrastav ja kaitsev ja mida saab tarbida väikestes kogustes. Kurkumi konsentraadis on 18 korda rohkem kurkuminoide (kurkumiini) kui tavalises kuivatatud kurkumi maitseaine pulbris.

Hiljutised uuringud on näidanud, kuidas kurkumiin siseneb raku membraanidesse vahetades seal kahjustunud membraani füüsikalised omadused, muutes rakud ebakorrapärasusest ning lotendavast olekust korrapärasemaks nii, et sellest läbivoolavat informatsiooni on võimalik kontrollida.

Kurkumiin on tugev antioksüdant, mis võitleb rakke kahjustavate vabade radikaalidega kehas. Toetab see immuunsüsteemi 5-8 korda paremini kui c-vitamiin, seda just kõrge antioksüdantide osakaalu tõttu. Kurkumiin on isegi nii tugev, et pühib minema hüdroksüülradikaalid, mida mõned peavad kõige reaktiivsemaks kõikidest antioksüdantidest. See parandab rakkude vastupanu nakkustele ja pahaloomulistele kasvajatele.

Kurkumiini imenduvus

Probleemiks kurkumiini puhul on halb imenduvus. Kuni 90% tema aktiivsetest ühenditest lammutatakse seedeensüümide poolt. Kurkumiini imendumise probleemi lahendamiseks on leitud, et mustas pipras sisalduv piperiin tõstab kurkumiini bioloogilist kättesaadavust ning garanteerib tema tarbimisest saadavaid maksimaalseid tulemusi.

Pipras sisalduv piperiin omab lisaks bakteritsiidset mõju, vähendab söögiisu ja parandab tuju. Kurkumit koos mustapipraga soovitatakse tarvitada näiteks järgmistes olukordades: artriidid, artroosid, traumad, gastriit, haavandiline koliit ning mitmed teised haigused, millega kaasneb valu ja põletik; südame-veresoonkonna patoloogiad; ateroskleroos; rasvumine; stressid, depressioonid; mälu halvenemine ja keskendumishäired. Kuna kurkum on rasvlahustuv tasub kurkumit süüa kindlasti koos rasvu sisaldava toiduga. Parim võimalus oleks parandada kurkumi lahustuvust õli (linaseemne- või oliiviõli) lisamisega.

Kurkumiini toote koostisosad:
kurkumi (Curcuma longa) droog,
kurkumiin, kurkumi 95% ekstrakt,
kurkumiin, kurkumi BCM-95 ekstrakt,
piperiin (Piper nigrum), musta pipra 95% ekstrakt,
taimne kapsel (hüdroksülpropüül metüültselluloos).

KURKUM, KURKUMIIN JA PIPERIIN 95% EKSTRAKT

Päevane annus sisaldab: 4 kapslit
Kurkumi (Curcuma longa) droog, 1,2 g*
Kurkumiin, kurkumi 95% ekstrakt 25:1-le, 0,4 g
Kurkumiin, kurkumi BCM-95 ekstrakt, 0,32 g
Piperiin (Piper nigrum), musta pipra 95% ekstrakt 80 mg

Manustamine:
4 kapslit päevas vastavalt terapeudi või arsti soovitusele. Manustada veega ja koos rasvu sisaldava toiduga. Mitte kasutada toidulisandit mitmekülgse toitumise asendajana. Hoida lastele kättesaamatus kohas.

Toote kogus: 90 taimset kapslit, üks kapsel 500 mg, netokaal 50 g.