SEITAN 150g

Intenson Seitan-Wheat valk 150 g Seitan on 100% vegan toode, millel on kõrge valgusisaldus. Pärast ettevalmistamine on liha sarnane struktuur, nii et see võib olla kasutatakse asendusena kõigis populaarsetes liharoogades, st hamburger, praad, hautis, tükeldamine jne.

Seda saab praetud, küpsetatud, hautatud ja Grilli nagu liha. Selle maitse sõltub teie lisatud vürtsidest.

Kuidas valmistada: Seitan valmistub 3 lihtsa sammuga: kausi jaoks valage klaas vett ja valage kotist kogu seitanipulber. Sega (eelistatavalt kahvliga) nii, et tükke ei moodustata, kuni tainas neelab kogu vee. Keskmise suurusega potis keetke 1,5 liitrit vett, lisage näputäis soola. Viimistletud tainas jagage ja lõigake tükkideks, millest igaüks on pähkli suurune ja vajutage käega lamedaks. Viska keeva vette ja küpseta väikesel kuumusel umbes 30 minutit. Pärast toiduvalmistamist saab toodet marineerida ühes järgmistest marinaadidest.

MARINAADI IDEE: Punase veini marinaad Koostis: 100 ml punane vein 100 ml sojakastet (peab olema võrdses osas punase veiniga) 3,5 supilusikatäit oliiviõli 3 supilusikatäit vett. Maitseaineid liage maitse järgi: cayenne pipar, küüslauk, paprika kuuma, soola.

Sidrun-sinep marinaad: 2 supilusikatäit sidrunimahla 2 supilusikatäit sinepi dijon, 1 supilusikatäis vahtrasiirupit või agaavi, 1⁄8 tl must pipar t.

Marinade Sriracha: 2 supilusikatäit vürtsi Sriracha, 1 supilusikatäis sojakastet ,1 supilusikatäis agaavi või vahtrasiirupit.

Palsami marinaad: 2 supilusikatäit oliiviõli, 2 supilusikatäit äädikat, palsam 1⁄2 tl pulbristatud küüslauku .

Tai maapähkli marinaad: 3 supilusikatäit maapähklivõid, 1 1⁄2 supilusikatäit kastet, soja 1 1⁄2 supilusikatäit laimimahla, 2 tl agaavi, 1⁄2 tl pulbristatud küüslauku, 1⁄2 tl pulbristatud ingver it.

Kookospähkli-karri marinaad: 1⁄2 tassi täisrasva kookospiima, 2 supilusikatäis sojakastet, 2 tl karripulbrit .

KÕIGE TAVALISEMAD KÜSIMUSED: Kas Seitaan on tervislik? Jah, Seitan on väga tervislik. See on väga hea valguallikas ja toimib suurepäraselt vegan dieedis või taimetoitlase omas. Lisaks on see madala kalorsusega. See on ideaalne ka inimestele,  kes ei tarbi sojatooteid, kuid otsivad vegan alternatiive lihale. Kui te olete siiski ülitundlik gluteeni- või gluteenitalumatuse suhtes, siis Sa peaksid Seitanit vältima. Kas Seitaani saab külmutada? Jah, sa võid Seitaani külmutada kuni kolmeks kuuks. Seda võib hoida ka külmkapis õhukindlas mahutis kuni 5 päeva. Kui kaua sa peaksid Seitanit marineerima? Marineerige Seitanit vähemalt 15 minutit.

Koostis: 100% nisugluteen.
.

Toiteväärtus 100 g toote kohta
Energia väärtus / energia 1623 kJ / 386 kcal
Rasv, millest 6g
- küllastunud rasvhapped 1g
Süsivesikud 9g, millest
- suhkrud 4g
Kiudained 1,5g
Valk 75g
Sool 0,25g

.
Hoida kuivas kohas, tihedalt suletud originaalpakendis.