Oliivilehe tee 70 g

Oliivilehe tee – Olea europaea

Koostis: kuivatatud oliivipuu lehed (Olea europaea).

Oliivipuu – Vahemere maade iidne kultuurtaim

Harilik oliivipuu (Olea europaea) on igihaljas puu, mida on Vahemere piirkonnas kasvatatud aastatuhandeid. Seda tuntakse eelkõige oliivide ja oliiviõli järgi, kuid ka oliivipuu lehti on läbi aegade kogutud, kuivatatud ning kasutatud taimsete tõmmiste valmistamiseks.

Oliivipuul on olnud oluline koht Kreeka ja teiste Vahemere maade kultuuris. Selle oksi on peetud rahu ja kestvuse sümboliks ning puud ennast on kujutatud kunstis ja kirjanduses. Oliivipuu lehtede traditsioonilist kasutamist käsitletakse ka ravimtaimede ajalugu ja taimseid ühendeid tutvustavas kirjanduses.

Oliivilehe tee eripära

Kubja Ürditalu oliivilehe tee on valmistatud Kreekast pärit kuivatatud oliivipuu lehtedest. Tegemist on ühe taimeliigi lehtedest valmistatava ürditeega, mitte erinevate taimede seguga.

Oliivilehtedele on iseloomulik ürdine ja kergelt mõrkjas maitse. Lehed sisaldavad looduslikke taimseid ühendeid, sealhulgas oleuropeiini ja teisi polüfenoole, mida on käsitletud oliivipuu koostist uurivas teaduskirjanduses.

Oliivilehe tee eristub tavapärastest õie- ja puuviljateedest oma iseloomuliku maitse ning Vahemere piirkonnaga seotud pika kasutustraditsiooni poolest.

Tee valmistamine

• Kogus: 2 teelusikatäit kuivatatud oliivilehti

• Vesi: 200 ml

• Veetemperatuur: 100 °C

• Tõmbeaeg: 10–15 minutit

Vala kuivatatud oliivilehtedele keev vesi ja lase kaetult 10–15 minutit tõmmata. Seejärel kurna tee. Soovi korral võib tõmbeaega kohandada vastavalt soovitud maitse tugevusele.

Traditsiooniline taimetee Kubja Ürditalult

Oliivilehe tee kuulub Kubja Ürditalu taimeteede valikusse. See on huvitav valik neile, kes hindavad lihtsa koostisega ürditeesid, tunnevad huvi Vahemere maade taimepärimuse vastu ning soovivad tutvuda erinevate taimede ja nende ajalooliste kasutusviisidega.

Kirjanduslikud allikad: Eva-Lotta – „Kubja teede kirjeldused 2026“; Kubja Ürditalu tooteteave; Wikipedia.