Musta leedri marjade tee 120 g

Musta leedri marjade tee – Sambucus nigra

Koostis: kuivatatud musta leedri marjad (Sambucus nigra).

Must leeder – pika ajalooga taim Euroopa pärimuses

Must leeder (Sambucus nigra) on Euroopas laialt tuntud põõsas või väike puu, mida iseloomustavad kevadised kreemikasvalged õisikud ja hilissuvel valmivad tumelillad kuni peaaegu mustad marjad.

Mustal leedril on olnud oluline koht Euroopa rahvapärimuses. Leedri õisi ja marju on läbi aegade kogutud ning kasutatud mitmesuguste jookide ja hoidiste valmistamiseks. Leedrit käsitletakse ka ravimtaimede ajalugu ja traditsioonilist taimekasutust tutvustavas kirjanduses.

Musta leedri marjade tee eripära

Kubja Ürditalu musta leedri marjade tee on valmistatud kuivatatud musta leedri marjadest. Tegemist on ühe taimeliigi marjadest valmistatud tootega, mitte erinevate taimede seguga.

Musta leedri marjadele on iseloomulik sügav tume värvus ning omanäoline marjane maitse. Marjad sisaldavad looduslikke taimseid pigmente, sealhulgas antotsüaane, mis annavad neile iseloomuliku värvuse.

Tee valmistamine

• Kogus: 6 teelusikatäit kuivatatud marju

• Vesi: 200 ml

• Veetemperatuur: 40 °C

• Valmistamisaeg: 4,5 tundi

Pakendil toodud valmistamisjuhis näeb ette marjade leotamist 40 °C vees 4,5 tundi.

Traditsiooniline marjatee Kubja Ürditalult

Musta leedri marjade tee kuulub Kubja Ürditalu taimeteede valikusse. See on huvitav valik neile, kes hindavad lihtsa koostisega taimseid tooteid, tunnevad huvi Euroopa taimepärimuse vastu ning soovivad tutvuda erinevate marjade ajalooliste kasutusviisidega.

Kirjanduslikud allikad: Ain Raal – Maailma ravimtaimede entsüklopeedia; Wikipedia.