- Otsas
- Otsas
Päritolumaa: Poola
Parim enne: 12.2024
Lutserni dud on keha jaoks väärtuslike toitainete, ensüümide, mineraalsoolade, provitamiini A, vitamiinide B, D, E, K allikas.
Lihtsaim viis idude tootmiseks on kasutada idandamisalust: leotage 3-6 tundi, loputage seemneid sooja keedetud veega ja jaotage seejärel idanõu ühtlaselt võrgusilma peale. Lisage võrgusilma vett ja hoolitsege selle süstemaatilise täiendamise ja asendamise eest, puistates samal ajal järgmise paari päeva jooksul seemneid.
Võite ka idusid toota purgis: valage loputatud seemned puhtasse purki ja valage neile tunniks ajaks vett. Seejärel tühjendage vesi, loputage seemned, katke purk marliga, siduge see ja asetage see sooja, päikeseta kohta. Loputage idusid ja tühjendage vesi kaks korda päevas. 4-5 päeva pärast on idud söömiseks valmis.