Kadakamarja tee 100 g

Kadakamarja tee – Juniperus communis

Koostis: kuivatatud kadakamarjad (Juniperus communis).

Kadakas – Eesti looduse aromaatne taim

Harilik kadakas (Juniperus communis) on Eestis looduslikult kasvav igihaljas okaspuu, mida võib kohata nii kadastikes, niitudel kui ka metsaservades. Kadakas on tuntud oma iseloomuliku lõhna ja sinakasmustade marjataoliste käbide poolest.

Kadakamarju on traditsiooniliselt kasutatud nii jookide valmistamiseks kui ka toidu maitsestamiseks. Nende tugev, vaigune ja kergelt mõrkjas maitse annab teele erilise aroomi.

Kadakamarja tee eripära

Kubja Ürditalu kadakamarja tee koosneb kuivatatud eestimaistest kadakamarjadest. Tegemist on ühe koostisosaga taimeteega, mille maitse ja aroom pärinevad kadakamarjadest endist.

Kadakamarjad sobivad lisaks tee valmistamisele ka köögis kasutamiseks. Neid kasutatakse näiteks ulukiliha, hautiste, marinaadide ja teiste soolaste roogade maitsestamisel.

Tee valmistamine

• Kogus: 1 teelusikatäis kadakamarju
• Vesi: 200 ml
• Veetemperatuur: 100 °C
• Tõmbeaeg: 20 minutit

Vala kadakamarjadele kuum vesi, lase kaane all 20 minutit tõmmata ning seejärel kurna. Nii saad iseloomuliku kadakamarjaaroomiga taimse joogi.

Traditsioonilised taimeteed Kubja Ürditalult

Kadakamarja tee kuulub Kubja Ürditalu taimeteede valikusse. See on hea valik neile, kes hindavad lihtsa koostisega taimeteesid ning soovivad tutvuda Eesti looduses kasvavate taimede omapäraste maitsete ja aroomidega.